Jiri Prochazka est un combattante de MMA de la République Tchèque né le 14 octobre 1992 à Hosteradice.
En 2022, Jiri combat pour la ceinture des ‑93kg de l’UFC face au champion en titre, Glover Teixeira. Prochazka devient champion de l’UFC grâce à une victoire par soumission au 5eme round.
Le 23 novembre 2022, 3 semaines avant l’UFC 282, Jiri annonce qu’il s’est blessé durant sa préparation et qu’il a décidé de rendre son titre vacant afin de ne pas bloquer la division le temps de son retour.
En 2020, Prochazka rejoint les rangs de l’UFC avec un palmarès de 26–3‑1.
En 2019, Prochazka devient champion du RIZIN chez les lourds-légers
