Tiffany Van Soest est une combattante de kickboxing Américaine née à Torrance en Californie.
En 2016, Van Soest devient championne du GLORY race à une victoire sur Amel Dehby au GLORY 36 qui s’est tenu en Allemagne.
Après deux défenses de titre réussies, Van Soest laisse sa place de championne à Anissa Meksen qui s’impose sur elle à New York.
Van Soest récupèrera cette ceinture en mars 2019 après avoir vaincu Meksen lors de leur troisième duel (2–1 pour Meksen) à Strasbourg en France.