Volkan Oezdemir est un combattant de MMA Suisse né le 19 septembre 1989 à Fribourg.
En 2018, Volkan combat pour la ceinture de champion des lourds-légers de l’UFC. Opposé au champion en titre Daniel Cormier, Oezdemir s’incline par TKO lors de la seconde reprise.
En 2017, Oezdemir devient le premier combattant Suisse a signé à l’UFC. Le représentant de la Fight Move Academy arrive avec un palmarès de 12 victoires pour 1 défaite en MMA.